据对我省定点水产品批发市场98个海、淡水产品不同品种（规格）的综合价格监测统计，7月份，水产品批发市场价格运行总体平稳，综合价格环比降3.5%，同比降5.4%。
    1、海水产品环、同比涨跌互现，下跌个数有所增加。监测78个海水产品中，环比：上涨22个，持平12个，下降44个。7月由于仍处于休渔期，市场鲜活海产品供应量少，价格有所回升，如梭子蟹、鳓鱼、蛏子、黄姑鱼分别上涨22%、21.2%、19.4%、17.8%；但受天气炎热、宴席减少、海水养殖产品的陆续上市以及冷冻海水产品供应充足等影响，很大部份海水产品价格出现回落，如基尾虾、南美对虾、马鲛鱼、鲳鱼、带鱼环比分别下降56.1%、23.6%、14.1%、9.2%；同比：上涨33个，持平2个，下降43个。受海洋资源减少和成本的不断提高，海水产品同比价格总体仍处高位运行，一些货源偏紧，同比价格仍处上涨态势，如紫菜、文蛤、蛏子、鲳鱼、带鱼、大黄鱼、虾姑等同比分别上涨85.5%、50%、44.6%、30.8%、26.1%、25%；受倡导厉行节约、国内外经济走软、加工、餐饮消费需求下降等的影响，很大部份海水产品价格较去年同期价格出现下滑，如梭子蟹、米鱼、养殖黄鱼、鱿鱼、南美对虾、鲍鱼等分别下降47.7%、45.7%、40%、33.1%、24%、19.6%。
    2、淡水产品环比稳中略降，同比以涨居多。监测的20个淡水产品中，环比：上涨7个，持平4个，下降9个。7月淡水养殖品种的陆续上市，尤其是养殖虾类产品进入上市旺季供应量大增，价格回落明显，如罗氏沼虾6月120元/公斤，7月56元/公斤环比下降53.3%；大宗淡水常规鱼类价格基本平稳；名特优品种中除罗氏沼虾降幅较大外，其余产品呈小幅波动如加州鲈鱼、黄鳝、鳜鱼环比涨3.7%、2%、0.6%；白鱼、乌鳢、甲鱼环比跌5%、2.5%、2.4%。同比：上涨11个，持平2个，下降7个；受养殖规模减少、供货量偏少，市场求大于供，加上普通消费者餐饮上对名特优产品如泥鳅、黄鳝、乌鳢等的热衷等影响，泥鳅、加州鲈鱼、黄鳝、乌鳢等同比涨幅明显分别上涨39.8%、28.1%、25.5%、24.2%；甲鱼延续上月上涨态势同比涨10.5%。受上半年气候适宜水产养殖，淡水主产区省份常规淡水鱼养殖规模扩大、产量增加以及市场对常规鱼消费动力不足影响，供大于求价格下降，如鲫鱼、鲤鱼、白链、鳙鱼同比分别下跌23.4%、22.2%、13.8%、8.1%。
    预计8月随着我省拖虾渔船、笼壶类和刺网类作业渔船开捕以及福建等省的伏季休渔期的结束、养殖产品的陆续上市，价格会出现小幅回落，但由于生产成本的增加水产品总体价格仍处于高位运行。(转载自《水产养殖网》网站)