不消毒和不用药就是健康养殖方法吗?水产养殖业能否彻底抛弃消毒药?
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发布日期:2019-04-30

水产养殖业能否彻底抛弃消毒药?

 

尽管这几年以菌抑菌的说法非常流行,菌藻平衡的理想也非常浪漫,许多人也提出了不用包括消毒药在内的任何药品的生态养殖,认为不消毒和不用任何药物就是健康养殖方法。

 

水产养殖完全不用消毒药行不行?理论上应该可以的。在实验室中,用一个优势的微生物和在适当的培养条件下,即使在开放的环境,这个目标微生物是可以完完全全抑制其他微生物形成绝对优势菌,也就是确实可以以菌抑菌。

 

以菌抑菌这就好像已经为水产养殖放弃一切药物指出了方向,就是说:可以用大量的有益微生物控制有害微生物达到预防疾病的目的。可水产业一般是在一个理化条件不能够完全控制、环境也完全开放的环境中,即使是室内养殖,水体依然是每时每刻都在和外界互动、水体的理化条件也不一定能够及时如意的控制在需要的环境。土池的底泥、高位池海边的飞鸟、螃蟹等就更加难以控制了。如何能够做到使目标微生物时时刻刻成为优势菌?

 

所以养殖水体如果没有一个特别适合某一种指定的微生物生存的稳定环境,要完全靠微生态平衡的手段(也就是我们养殖户常说的以菌治菌)来控制有害疾病就可能不是那么现实了。以目前的养殖条件,消毒还是一种必不可少的控制疾病的手段。而且第一次纳水的消毒不仅仅单纯杀菌,还希望把外水源带进来的异常藻杀了、同时清理水体中的氨氮、亚硝酸盐等等。

 

水产一般对消毒药的要求

 

一、消毒药对养殖对象的影响

 

水产养殖的消毒一般都是群体用药,水产养殖(大型鱼和个别贵重鱼除外)是不能像禽畜养殖那样挨个打针进行个体用药,药物通常是整个池塘泼洒用药,无论有病没病,整个池塘的鱼虾蟹都要被动用药。药物的作用、副作用对水中的所有生物都是一视同仁的,所以这里就存在一个安全性问题。

 

这里就要考虑以下问题:

1、消毒药并不是效果越久越好,消毒药太稳定了,保持时间太久会不会也影响养殖品种?

2、鱼虾混养的池塘要考虑其他养殖品种对所用的消毒药敏感?有一些消毒药比如有些像金属类的杀虫、消毒药等的药效持续时间会不会太长?会不会对虾、鱼产生副作用?

 

二、水产养殖使用的消毒药一般要求具有良好水溶性

 

通过泼水途径给药,就要求药物一定是水溶性的,水溶性的药物才能够在水中均匀的分布在水体的每一个部位,而不会出现这里的浓度太高引起中毒、哪里浓度低,形成不了有效的药物浓度的现象。

 

有一些养殖户喜欢用的大蒜素粉作消毒药用,好是很好,既消毒了又为虾开胃,还没有任何刺激性。大蒜素粉作为消毒药就是好!可是一般的大蒜素是非水溶性的,很难达到在水中均匀的分布的要求,这样子就很难达到预期的目标了。所以这就是我们首创水溶性大蒜素粉的意义和理论依据所在!

水产常用消毒药的种类和使用

 

水产养殖消毒药的选择可以根据使用目的、结合经济上合理的消毒药就可以了。不一定需要太高大上。比如第一次的纳水消毒因为不需要考虑对虾蟹鱼是否有刺激性,只要杀菌谱广、速度快、代谢快,能够杀杂藻和杂鱼就可以了,所以一般使用漂粉精就可以。但是在池塘里已经有虾了,就需要选择刺激性小、对水质影响小的消毒药了。比如水溶性大蒜素、二氧化氯。

 

水产养殖常用的消毒药尽管名称或者结构不一样,但是许多机理是同一的,选择可以通过你的使用目的、价格、养殖品种、消毒药的优缺点等来选择。

选择和使用水产用的消毒药注意点是:

 

1、消毒药的消毒效果持续不要太久,最理想是;消毒药杀了菌就马上自然消失,对水和水体的生物没有任何的影响。而不是药效长就好,而恰恰相反,消毒效果太长的消毒药往往是对水体和水里生物产生副作用最多的药品。

 

2、残留药物或者消毒药的代谢物消毒容易清除,比如氯制剂就可以用大苏打明确的清除。

 

3、分析病情再用药,不要滥用消毒药,避免失去抢救时间甚至加重病情。

 

水产养殖比较常见的失误是把非生物性感染的疾病不加分析就习惯性的归纳到弧菌、病毒身上。这时候使用消毒药往往达不到预期目的反而加快了疾病的发展,导致重大的损失。目前对虾养殖过程中,有许多环境引起的疾病,本来可以通过水质改良或者营养强化就可以解决,可习惯性的用药方式却带来了失误。所以对虾疾病一定要细分析,针对性的采取措施措施上策。